Sommige tangen hebben ook een knipfunctie. Er zijn veel soorten tangen, maar ze hebben allemaal een onderdeel voor het vastklemmen van het materiaal, genaamd" bek" ;. De kaken worden aangestuurd door middel van hendels, die een grote klemkracht kunnen produceren.
Gebruik van de tang: ① Onder normale omstandigheden is de kracht van de tang beperkt, dus hij kan niet worden gebruikt om het werk te bedienen dat niet met de kracht van gewone handen kan worden bereikt. Vooral de kleinere of gewone punttang kan de kaken beschadigen wanneer deze wordt gebruikt om sterk staafmateriaal te buigen. ②Algemene draadkniptangen hebben drie snijkanten, die alleen kunnen worden gebruikt om ijzerdraad te knippen, geen staaldraad. ③De handgreep van de tang kan alleen met de hand worden vastgehouden en kan niet worden geforceerd door andere methoden (zoals slaan met een hamer, klemmen met een bankschroef, enz.).